Chez Marie Ange

Banane plantain frit à l'huile

Savourez nos crevettes tendres enrobées d'une pâte croustillante, dorées à la perfection. Accompagnées d'une sauce dip maison

Un beignet de viande croustillant, garni d'une farce savoureuse de viande épicée, enveloppé dans une pâte dorée et légère.

Accras de morue croustillants et moelleux, préparés avec de la morue émiettée, des herbes aromatiques et des épices, frits à la perfection .

Samoussa croustillant, farci d'un épicé de viande hachée, et de fines herbes, plié dans une pâte dorée

Salade du Chef : un mélange frais et coloré de salade croquante, tomates juteuses, oignons émincés, concombres frais, thon savoureux, et œuf dur, parfait pour une entrée équilibrée et appétissante.

Salade Assinie : un mélange gourmand de salade fraîche, tomates, oignons, concombres, blanc de poulet tendre, patate douce rôtie et champignons, pour une assiette équilibrée aux saveurs exotiques.

Uniquement l'été.
Salade d'Abidjan : un mélange raffiné de salade croquante, tomates juteuses, oignons doux, avocat crémeux et crevettes savoureuses, offrant une harmonie parfaite de fraîcheur et de gourmandise.

Poulet mariné et mijoté dans une sauce onctueuse à base d'oignons caramélisés, citron, moutarde et épices

Une version savoureuse du yassa, où l’agneau tendre est mariné et mijoté dans une sauce citronnée aux oignons fondants et relevée de moutarde

Morceaux de poulet tendres mijotés dans une sauce onctueuse à base de pâte d'arachide, rehaussée d'épices et de légumes fondants

Morceaux de bœuf fondants cuits lentement dans une sauce riche et crémeuse à base de pâte d'arachide, accompagnés de légumes et d'épices.

Volaille cuite lentement dans une marmite hermétiquement fermée, infusée d'épices, de légumes et d'une touche de piment, pour un plat ivoirien riche en arômes.

Un poisson entier délicatement mijoté dans un bouillon parfumé aux tomates, oignons, épices et herbes fraîches, pour une soupe riche en saveurs